Kurki w trawie

No dobra, to zwykły makaron z kurkami, ale i tak jest pyszny. Ilość składników zależy od indywidualnych upodobań.

Składniki:

  • kurki
  • pół pęczka szczypiorku
  • makaron (razowe spagetti)
  • kawałek twardego, koziego sera
  • oliwa
  • pieprz
  • sól
  • gałązka świeżego rozmarynu
  • starta skórka z (wyszorowanej i sparzonej) cytryny
  • opcjonalnie (jeśli np. jesteście moim mężem) kawałek kiełbasy lub boczku
Stąd

Kurki podsmażamy na oliwie. Makaron gotujemy al dente. Dorzucamy do kurek. Dodajemy pokruszony/starty/drobno pokrojony ser, posiekany rozmaryn, doprawiamy solą  i pieprzem. Zdejmujemy z ognia.

Dodajemy skórkę cytrynową, posypujemy posiekanym szczypiorkiem. Opcjonalnie dodajemy podsmażone mięso.

Smacznego!

2 thoughts on “Kurki w trawie

Dodaj komentarz

Twój adres email nie zostanie opublikowany. Pola, których wypełnienie jest wymagane, są oznaczone symbolem *